随着生活条件的改善，水果成为了日常生活中的必需品，虽然价格有些贵，但是还是有大部分人为之买单，今天讲的这种水果，它按个卖，一般正常的价格是一个100多块钱，当然还有些比较昂贵的品种，一个可以达到200、300元那也是常有的事情，这种水果就是榴莲，正常情况下，一个人是吃不下一整个的，它热量高营养价值也比较的全面。
榴莲在国内大概有5个品种，第一，托曼尼；第二，泰国金枕；第三，越南金枕；第四，甲伦；第五，干尧；第六，猫山王。在这6个品种中，猫山王是最贵的，但也是最难吃到的，它产自马来西亚，听一个朋友讲，马来西亚的榴莲是不出口的，所以基本上我们很难吃到猫山王，它不仅价格昂贵，也相当的稀少。目前来讲市场上公认和消费者普遍认同的是泰国的金枕头，不过喜欢那种，都是因人而异。
了解了这些以后，买的榴莲怎么保存？很多人直接放进冰箱中，难怪香味散发不好吃。买榴莲的时候，很多人都会要求摊主帮忙剥开一下，接着放进一个盒子中带回家去，如果是当天吃完那还好，如果是一两个人呢？那该怎么保存呢？直接放进冰箱中，你会闻到整个冰箱都是一股榴莲味，而且其它东西根本就没法放了，那要怎么办呢？
吃不完的榴莲怎么办？摊主：用这方法放进冰箱中，能吃一个星期。首先，在买榴莲的时候，你就要注意了，整个的提回家是最明智的选择，榴莲皮可以掩盖住榴莲果实的味道，其次，榴莲皮也是可以用来煮汤的，它有降火的作用，当你吃完榴莲果实，可以把它用来煲汤，这样能够中和一下，而不会出现上火；最后，吃榴莲果实的时候把它掰开，不吃的时候把它盖住，不要全部打开，这是保留榴莲香味的最佳方法。
遇到吃不完的榴莲，前提就是把榴莲壳留下你，这样整个的放进去冰箱中，不仅更加容易保存，香味不会散发出来，避免了整个冰箱都出现异味，而且还有重要的一点是，榴莲果实有榴莲皮的保护，再次吃的时候也会特别的新鲜。
朋友们，你们在买榴莲的时候，是不是皮也一块扔掉了呢？其实榴莲皮有大作用，第一，能够让果肉保存<更久，香味不易散去；第二，榴莲皮有降火的作用，而且它是没有什么味道 ，吃的时候口感很像板栗。如何保存榴莲大家学会了吗？不要把果实直接放在冰箱中，而应该保留它的皮，这样会保存得更久。
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