作为我国四大奇石之一,东坡肉这块奇石目前应该算是争议最大的一块。此石高5.73cm,宽6.6cm,长7.9cm,重0.52kg,多年前就被有关专家估价为1.3亿元人民币。奇石界目前公认的奇石标准是除了具有质,色,形,纹,韵外,还应具有稀缺性和天然性。所以关于东坡肉奇石就有了很大争议,那么东坡肉奇石的典故和由来都有哪些呢?
众所周知,东坡肉是一道我国江南地区汉族传统名菜,其色如玛瑙,红润透亮,咬一口肥而不腻,软而不烂。传说1077年(宋神宗熙宁十年)四月间苏东坡前往徐州赴任知州,没想到7月份天降暴雨,七月七日澶州曹村一带黄河决口,八月二十一日洪水围困徐州城,水位高达两丈八尺,苏东坡身先士卒,亲自拿着防水工具率领官兵和老百姓共同抗击洪水。大家齐心协力经过两个多月的奋战战胜了洪水,保住了徐州城。百姓们为了感谢苏东坡这个好领导,杀猪宰羊拿着好酒好菜送到苏轼府上。苏东坡推卸不掉就亲自和家人将送来的大肉烹制成红烧肉,再命人送给徐州的官兵和百姓一起品尝。所以民间也称东坡肉为回赠肉,这件事在徐州相关资料中都有详细记录。后来代代相传东坡肉就成了一道有名的美味佳肴。
据史料记载,目前的东坡肉奇石出自内蒙阿拉善左旗,当年是作为贡品之一被送给康熙帝的。现在被收藏在我国台湾省台北故宫,与翡翠白菜,毛公鼎被称为台北故宫的镇馆三宝。特别是东坡肉石被深藏故宫,并不露真颜,平日展出的是一块替身,这款替身肉石是巧匠按照原石大小按同比例仿制的。东坡肉石作为四大奇石之一,据记载是巧匠根据一块原石巧雕而成,其皮色如真,皮上毛孔清晰,肥瘦相间,肌理清楚。不晓得我们广大的奇石爱好者何时能一睹此奇石的真颜呢?希望是不久的将来。
另一种说法就是这块东坡肉石是一块纯天然的玛瑙石,是鬼斧神工,是大自然赐予我们人类的一块至宝。不然凭什么会被列入我国的四大奇石之一?不然凭什么很早以前就被专家们估价为1.3亿元人民币?大家都知道我国的张家口康宝肉石在国内奇石市场很有名气,还有内蒙肉石都非常神似真正的东坡肉。目前众多奇石玩家手里都有不少的好肉石,这也是争议的本源。
肉形石在全国各地均有分布,所以好多石友手上都有珍品肉石。肉石基本上是沉积岩,硅质岩和变质岩。玛瑙,碧玉,黄龙玉中都有外形如真肉的石头,其主要成分基本都是二氧化硅。但是要形成有皮有肉,且肉皮上的毛孔清晰可见的天然肉石是非常稀少的,所以珍品肉石仍然是奇石界的争夺对象之一。其价值也因拥有者所处地域的不同争议不断。太好的天然肉石因为稀少而价格高昂,于是市场上就衍生出了一批人工肉石。这种肉石颜色鲜艳,纹理逼真且价格低廉,特别是在各大景点门外常有这种肉石出售。很多不懂的人花上几十几百就能买到,行内称其为工艺品。
这种人工肉石行内人一般是很少买的,哪怕花钱买一些品相不太好的天然肉石都不会对这种工艺品出手。旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家,现在很多人手上都拥有天然肉形石。作为一个奇石爱好者,我更偏重于奇石的天然性,您手上可有天然肉石?不妨分享出来大家一起欣赏。我国的肉石产地有河北张家口,内蒙古,山东,江西,安徽,浙江等地。您手上的肉石真品产自哪里?
作为奇石爱好者的一份子,我在这里把东坡肉石的前世今生分享给大家,我是惠子,弘扬我国奇石玉石珠宝文化,希望能丰富一下大家的奇石知识。如果大家喜欢我的文章请留意关注,您对东坡肉石怎么看?欢迎留言讨论。
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