生活不止眼前的苟且,还有让吃货刹不住车的美食,有年头的牛骨头店,第一次去吃被惊艳到了。伊犁这家牛骨头,满足所有你、我对肉的想象,我俩为这一盆肉癫狂,牛骨头分量特别足,骨头非常香,尤其是骨髓部分,肉特别多也好吃,我们沿海来的觉得性价比超高。
牛骨头锅以前没吃过,也算是新疆特色,类似羊蝎子火锅(吃N次),啃上一口,太美味,根本就停不下来,牛骨上肉软烂而不脱骨,又有嚼劲,不存在咬不动的情况,一大盆牛骨头筋连着肉,肉非常的香,啃上一口唇齿之间都会觉得满足,戴上一次性手套拿着刀慢慢啃骨头,真是人间美味。
我俩爱吃牛肉简直就是我们的福音,一块接一块完全刹不住,意犹未尽
有牛骨头,肯定也会有牛骨汤!喝上几碗熬制多小时的骨头汤,汤既有营养又好喝。
牛骨的营养价值:
1:补钙-牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙、能补充钙质。
2美容:牛骨中丰富的骨胶原,使皮肤更加靓丽有弹性。
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