多数怀孕的女性能适量吃一些槐花。槐花中含有较为丰富的胡萝卜素、维生素C、铁、烟酸等，同时含有芸香苷、槲皮醇等。孕妇适量进食槐花，可帮助降血脂、降血压、改善心肌循环，对母体和胎儿都有一定的好处。
一到槐花盛开的季节，便会忆起儿时老屋的槐花。
父亲一生喜欢树，尤其喜欢槐树，无论房子新旧，总要在房前屋后栽上很多的树。一年四季，房子总是隐藏在茂密的树木中，特别是到了春夏，房子周围浓荫密布，远远看去，只见林子不见屋。
在老家，最贱的就数槐树。随便挖个坑，将一人高的槐树苗放进去，填上土，不出一个月，带刺的树枝上便冒出了嫩芽。到了夏季，椭圆形的叶片就能够舞动了。槐树繁殖能力很强，只需要栽下一株，几年功夫，树根贴着土层向四周延伸，冒出地面，慢慢长成子树，密密的一片。刚刚长出来的槐树一般都是独根，独根上也有一些细小的气根，只要挖出来就能移栽。父亲喜欢将树栽得很整齐，一行行排列开来，既通风，也好看。
老屋还是在我只有几个月大时盖的，当年就栽了几株槐树，当我长到五六岁时，房前屋后早已成了一片槐树林，夹杂在一些舍不得砍掉的枫树、臭椿树间，倒也齐整。阳历四五月份，槐花应季而开，一串串垂挂在树枝上，洁白如玉，引得蜂蝶群至，翩然其间。槐花的香味极浓，老远就钻入鼻孔，越近越浓，浓得连一丝缝隙都没有。那时候没有什么零食，撸下一串槐花，塞进嘴里，满口都是甜津津的花香。听说将槐花与细米粉掺合在一起，做成槐花饼，放在铁锅上烤熟，味道很不错，可惜我一直没有尝过，也不曾见过。母亲说，槐花太香，吃起来腻人。母亲还说，三年自然灾害时，槐花曾经养过命，后来槐花吃完了，就吃槐树叶。那些往事，在我看来，好像只是一种传说，根本无法体会。
槐树长高后，要摘花，非得爬上去不可。有时为了几串槐花，身上被槐刺扎出许多小血点来，痒痛痒痛的。大人也不会过分责怪，顶多一句活该，一笑了之。
爱美的女孩子，喜欢将槐花拿细线连起来，挂在脖子上，当做项链。也有的将槐花扎在头发上，人一走动，槐花一晃一晃的。男孩子们则热衷于将槐花摘满一篮子，然后向四周抛撒开来，一时间，犹如天女散花，铺了个满地，孩子们的笑声也随着槐花飘散在村子里。
但对于吃货来说，
洋槐花就意味着美味，
每年一季，
可绝不能错过……
4月的槐花，我要吃，还不花一分钱，想想都很任性~
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