美国疾病预防中心在官网发表警告通知称：”美国疾病预防控制中心建议美国消费者勿食生菜（romaine lettuce），建议商店和餐馆暂停销售生菜，直到我们不再收到新的疫情消息。”据美国疾病预防中心消息，O157:H7大肠杆菌引起的疫情出现在美国11个州和加拿大两省。据现有消息，美国13名患者需要医治，暂无死亡病例。
鉴于专家初步认为生菜与肠道疫情爆发有关，相关部门请求消费者勿食生菜，并对存放过危险食物的餐具和冰箱储物架进行消毒。
相关部门还提醒，如出现不适，民众应记得最近几周食用过的食物，并尽快就医。
拓展资料：
生菜可谓是营养丰富。生菜富含碳水化合物，膳食纤维，维生素和矿物质等营养成分，营养价值很高。
生菜有防癌抗癌的作用。因为生菜中含有一种免疫物质_干扰素诱生剂，它作用于人体细胞的干扰素基因，可产生干扰素，成为人体细胞的健康卫士。具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用，这种干扰素诱生剂，不能耐高温，只有生吃才能发挥它的作用。
生菜中含有甘露醇，有利尿的功效。
生菜中含有莴苣素，能催眠和治疗神经衰弱的证状，有利于心态平和，很好的舒缓情绪。
生菜含有纤维素和维生素c有减肥美容的功效。
虽说生菜营养丰富，但是生菜，性凉，味微苦。胃寒者应该尽量少吃，以免加重病情。脾胃虚寒的人还是炒熟了吃比较好。
过敏的人最好不要吃生菜，因为生菜可能成为某些过敏体质者的过敏原，以免出现皮肤红肿，头痛等过敏症状。
生菜上容易有农药或化肥的残留物，如果是生吃，一定要清洗干净。可以用淘米水把生菜泡十分钟，也可以用淡盐水泡生菜10分钟，然后用流动的清水冲洗干净就可以了。
至于生菜到底是生吃还是熟吃，我们要根据个人的饮食习惯，身体素质等酌情考虑。
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