#什么食物是你一辈子百吃不腻的#来苏州玩一定要逛逛苏州城的山塘街,阊门、山塘一带,自古就是苏城中的繁华地段。
旧时是苏州城里人的聚集地,现在是外地人旅游的天堂,特别是在北方生活久了的人会特别喜欢这里的小街小铺,不光装修完全不同于北方,铺子里的东西也大多具有江南特色
这条街是由唐朝大诗人白居易在苏州任刺史的时候主持修建的,东至阊门,西至虎丘,在当时被称为武丘寺路,白居易还专门写了首诗来记载这件事:“自开山寺路,水陆往来频。银勒牵骄马,花船载丽人 。”
山塘街前半段繁华,后半段烟火。从御碑亭到新民桥的一段,是游客爱逛的山塘,而从新民桥开始往西一段,是老苏州人生活的山塘。许多餐饮老店在这里扎根了几十年,陪伴了几代苏州人的生活,已经成为人们味觉记忆的一部分。
逛吃逛吃,逛街少不了吃,通常好多人逛街就是为了找吃的,来了山塘街千万别错过,不论是小吃大餐,这里都很齐全
如果你只是馋,可以先吃点小点心:
江南蟹壳皇
一天卖出几千只蟹壳黄,这家人气小店的魅力非同一般!店里甜味的芝麻糖蟹壳黄为圆形,咸味的葱油蟹壳黄为长椭圆形,新口味的萝卜丝蟹壳黄,表层则撒有黑芝麻。蟹壳黄形如螃蟹壳,小小一个,咬一口,扑簌簌地掉渣,满口都是酥香。
丹凤楼食府
丹凤楼食府是一家可以堂食的苏式点心店。店里,包子、小笼、汤包、大馄饨、泡泡馄饨、粽子、赤豆糊小圆子等应有尽有。一笼汤包配一碗泡泡馄饨,是很经典的组合。青花碗内,鼓起的泡泡馄饨挨个浮在汤面,入口轻轻一抿就化了。来几口馄饨,再尝几个鲜甜的汤包,一顿苏式早饭,吃得人浑身都暖。
马栋佩烧卖
从最初的街坊生意到现如今的苏州小吃网红店,马阿姨做烧卖已有二十多年。店里每个烧卖的重量都控制在125克左右,足有一个手掌那么大,堪称烧卖界的”巨无霸”。浓油赤酱的烧麦馅包裹了糯米、香菇、开洋和肉丁,糯米粒粒分明,口感软糯,馅料咸中带甜,十分管饱。
想吃大餐的话可以去松鹤楼
松鹤楼
是历史悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆之一。店内的松鼠鳜鱼、鲜洁可口的清炒虾仁、浓油赤酱的响油鳝老字号,感受”不时不食”的苏式饮食文化。
亲爱的小伙伴们,你们逛过山塘街吗?是不是有不一样的感受呢?欢迎评论区一起聊聊走过的街道
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